De coöperatie
Onze herenboerderij is een gemengd, kleinschalig boerenbedrijf, die lokaal smaakvol, duurzaam, gezond voedsel produceert, aangestuurd door een groep burgers (leden), verenigd in een coöperatie. Vroeger werd de term ‘herenboer’ gebruikt voor een boer die zo rijk was dat hij het werk door personeel kon laten uitvoeren. Nu gebeurt er iets vergelijkbaars, alleen besteed je het werk uit samen met zo’n tweehonderd andere huishoudens uit de buurt. We leggen allemaal geld in voor de inrichting, betalen de pacht, etc. De boer is in loondienst en we beslissen met z’n allen over de manier waarop de boerderij wordt gerund. Eéns per week (in de winter is de frequentie lager) wordt alles dat van het land komt ter plekke verdeeld en haal je het op. Je kunt actief meehelpen op het land of in commissies en werkgroepen, als je wilt. Er is veel reuring in en om de Herenboerderij.